Door wijn langer leven? Dit is wat je moet weten
Wie droomt er niet van een lang, gezond en gelukkig leven? Nou, in bepaalde delen van de wereld, de zogeheten ‘Blue Zones’, lijkt dat eerder de standaard dan een uitzondering. En wat blijkt? Een lekker glaasje wijn hoort daar vaak gewoon bij. Maar hoe zit dat precies?
Wat zijn Blue Zones, en drinken hun wijn om langer te leven?
Blue Zones zijn plekken waar mensen opvallend oud worden en vaak in uitstekende gezondheid verkeren, mogelijk omdat ze door al dat wijn drinken langer leven. Denk aan gebieden zoals Sardinië (Italië), Okinawa (Japan) en Ikaria (Griekenland). Hier lijkt 100 worden geen unicum, en een opvallend onderdeel van hun levensstijl is dus het drinken van specifiek rode wijn.
Vooral in Sardinië speelt wijn een centrale rol. De wijn die ze daar drinken, is vaak lokaal en ongefilterd, wat betekent dat het meer antioxidanten bevat dan de gemiddelde fles uit de supermarkt. Rode wijn zit boordevol stoffen zoals resveratrol, een antioxidant in de schil van druiven. Dit stofje staat erom bekend dat het ontstekingen tegengaat, het ‘slechte’ LDL-cholesterol verlaagt en een gezonde bloeddruk ondersteunt.
Het geheim van dat dagelijkse glaasje
In de Blue Zones wordt wijn niet alleen gezien als een drankje, maar als een sociale en culturele gewoonte. Een bescheiden glaasje, vaak één of (doe eens gek) twee per dag, wordt met vrienden of familie gedeeld tijdens een maaltijd. Dit draagt niet alleen bij aan ontspanning, maar heeft volgens wetenschappers ook voordelen aan de gezondheid en kan ervoor zorgen dat je daadwerkelijk langer leeft.
Het blijkt uit onderzoek dat matige wijnconsumptie het risico op hart- en vaatziekten verlaagt en zelfs kan bijdragen aan een langer leven. De sleutel hier? BALANS. Te veel schaadt, uiteraard ook bij wijn.
Wat kunnen wij hiervan leren?
Voordat je nu enthousiast je wijnrek aanvult: het is geen wondermiddel. In Blue Zones draait het om het totaalplaatje. Gezonde voeding, voldoende beweging, een hechte sociale kring zodat je je niet eenzaam begint te voelen én een ontspannen levenshouding en stressloos door het leven gaan zijn net zo belangrijk.
Wil je toch proosten zoals de inwoners van Sardinië? Houd het dan bij een bescheiden glaasje rode wijn, liefst tijdens je avondmaaltijd. Gezondheid gaat om genieten, maar vanzelfsprekend wel met mate. Genieten!
LEES MEER
