Waarom je aan kan komen door koffie en wat je ertegen kan doen
Koffie is voor veel mensen een vaste start van de dag. Of het nou gaat om een kleine espresso of een cappuccino, iedereen wil de dag met een energieboost beginnen zonder al te veel caloriën in te nemen. Toch hoor je vaak dat koffie ook bijdraagt aan gewichtstoename. Maar hoe kan dat eigenlijk?
Het zit hem niet in de bonen
Zwarte koffie zelf heeft bijna geen calorieën. Daarnaast kan cafeïne je stofwisseling tijdelijk iets verhogen, waardoor je lichaam iets sneller en meer energie verbruikt. Dat zet koffie dus eigenlijk niet direct de oorzaak van het aankomen.
Het probleem zit hem vaak in wat je aan je koffie toevoegt. Iedereen weet natuurlijk dat het niet goed voor je is als je 4 scheppen suiker erbij doet, maar het zit hem ook al in de kleine dingen. Smaaksiropen, melk of slagroom kunnen je koffie een calorierijk drankje zetten, en als je er meerdere op een dag drinkt, loopt je calorieaantal snel op.
Lees ook: Nieuwste dieettrend gaat rond op social media: wat is fibermaxxing?
Cafeïne en slaap spelen een grote rol
Wat vaak ook een aandachtspunt is waar men overheen kijkt, is de invloed die cafeïne heeft op je slaap. Als je laat op de dag nog cafeïne drinkt, heeft dit veel impact op hoe je in slaap komt en op de kwaliteit van de slaap die je krijgt. Dit heeft invloed op de hormonen die je lichaam het signaal geven dat je honger hebt, of wanneer je juist vol zit.
En het gevolg hiervan? Nou, je hebt vast wel eens gehad dat je de ochtend erna wakker bent geworden en gelijk zin had in een heel calorierijk ontbijt. Zo zorgt koffie er dus indirect voor dat je gewicht toeneemt als je eraan toegeeft.
Even een bakkie, en daar hoort wat bij
Vaak is een bakkie koffie ook een momentje van rust. Je bent even met niets anders bezig dan genieten van je drankje en een pauze van het dagelijks leven. Vaak zit er bij zo’n rustmoment nog iets bij, zoals een stukje chocolade of een koekje. Bij verjaardagen kun je natuurlijk ook niet zonder gebakje, dus telt dat ook weer bij je koffiecalorieën op.
Het zit hem dus niet altijd in de koffie zelf, maar vaak meer bij wat je bij je koffie neemt. Als je dit vaker doet, neem je dus ook vaker meer calorieën in dan eigenlijk gedacht. Zo is je koffietje dus veel calorierijker dan je op het eerste oog zou denken.
Wat zeggen de onderzoeken?
Uit wetenschappelijke studies blijkt dat zwarte koffie op zichzelf geen bijdrage heeft aan gewichtstoename. Er zijn zelfs studies die suggereren dat cafeïne eigenlijk een klein positief effect kan hebben op verbranding en het energieverbruik van je lichaam. Dat is natuurlijk wel verschillend per persoon.
In het kort: koffie is dus op zichzelf niet het probleem. Het is vaak de melk en suiker die je in de koffie doet om hem op smaak te brengen, die ervoor zorgen dat alle verborgen calorieën je gewicht doen toenemen. Dus als je wel je energieboost wilt, maar geen extra calorieën, kun je beter een lerarenbakkie zetten,
Lees ook: Omgekeerd energiedrankje: Red Bull zou bezig zijn met een drankje waarvan je 12 uur gaat slapen
LEES MEER
