Dinner date: 4 perfecte restaurants in Amsterdam
Heb jij binnenkort een date op de planning staan, maar nog inspiratie nodig? Don't worry, we've got your back. Van een eerste date tot een speciale avond met je partner; bij deze spots in Amsterdam heb jij ongetwijfeld de perfecte dinner date.
Ventuno
We beginnen deze tiplijst direct met een héél goede, als je op zoek bent naar een restaurant voor een speciale date in Amsterdam. Ventuno, gelegen op de 21e verdieping van het Ruby Emma Hotel, is de spot wanneer jullie iets te vieren hebben of wanneer jij écht wil uitpakken en indruk wil maken op je date (of je partner; dat moet je ook blijven doen natuurlijk).
Wat heel uniek is aan deze plek: zeven dagen per week worden gasten vermaakt door live entertainment: acts variërend van vocalisten en instrumentalisten tot dj’s en illusionisten. Eerlijk is eerlijk: dit maakt een avondje nét wat specialer dan alleen simpelweg een ‘diner’. Het voelt meer als een écht uitje samen.
Het is dan ook geen plek waar jij in je shorts binnenkomt; hell no. Kleed je met klasse, passend in de algehele vibe van Ventuno. Ook de menukaart is er eentje van hoog niveau. Wagyu, kreeft, kaviaar, oesters; om je vingers erbij af te likken (figuurlijk dan hè!).
Bouillon d’Amsterdam
Delen jullie samen de liefde voor buiten de deur eten, dan gaan jullie dat ongetwijfeld aan jullie portemonnee voelen. Willen jullie ook een beetje op jullie financiën letten, dan is Bouillon d’Amsterdam dé tip voor jullie als jullie nog een betaalbaar restaurant in Amsterdam zoeken voor jullie date. Deze plek is in een korte tijd een regelrechte hit geworden in onze hoofdstad door de fantastische prijs-kwaliteitsverhouding.
Wat je kan verwachten van de sfeer en de menukaart? De naam van Bouillon d’Amsterdam verraadt het al: het is totaal geïnspireerd op de klassieke Parijse bouillons. Frans comfortfood met Amsterdamse bravoure. En geloof ons maar: dat is een match made in heaven.
Door het grote succes volgde al zeer snel de opening van de tweede vestiging, ditmaal in Amsterdam-Zuid. Tipje van de redactie: mocht je een hapje willen eten bij een van de vestigingen, ben dan op tijd met je reservering. Als je op de dag zelf pas besluit om hier te willen eten, dan kan het zomaar zijn dat dat niet meer mogelijk is. Is het de hype waard? Daar kunnen we zeer stellig over zijn: ongetwijfeld!
Ceintuur Theater
Het moment dat je binnenstapt bij het Ceintuur Theater, denk je ongetwijfeld ‘dit is een vibe’. Het pand is in de jaren ’20 gebouwd als buurtbioscoop en dient vandaag de dag als een van de beste rotisseries van Amsterdam.
In dit karakteristieke Art Deco-pand draait alles om een moderne rotisserie-beleving van hoog niveau. Chef Atti de Moll, die zijn ervaring in de Amsterdamse sterrengastronomie (o.a. Restaurant Lars) nu inzet voor een toegankelijke en bourgondische kaart, waarbij het vuur het kloppend hart van de keuken vormt.
Oké, nu naar de hoofdzaak: het menu. De absolute showsteler is de Basque free-range kip van Lindenhof. Dit kwaliteitsproduct wordt langzaam gegaard aan het spit van de rotisserie en belichaamt waar Ceintuurtheater voor staat: ambacht, een goede herkomst en pure smaak. Geloof ons maar: deze kan je simpelweg niet laten liggen. Zorg voor een aantal extra ‘small plates’ van tevoren, en je kan hier heerlijk een avondje tafelen. Tip uit eigen ervaring: de aubergine is een van de smaakvolste die jij ooit zal eten.
Een leuke extra: Naast het reguliere restaurantprogramma organiseert Ceintuur Theater terugkerende evenementen die de sociale energie van de plek versterken. Samba Sundays en de Rotisserie Takeover brengen muziek, gezelligheid en culinaire verrassingen samen. Zéker leuk om een keer mee te maken!
Roef
Roef, gelegen in Amsterdam-Oost, is de perfecte keuze voor wie op zoek is naar een zwoele avond. Het moderne restaurant heeft een heerlijke casual vibe, waar het nóg gezelliger wordt wanneer de avond valt en de lichten gedimd worden.
Het leuke aan dit restaurant: het heeft een seizoensgebonden keuken, mét een eigen moestuin. Door de pure ingrediënten en de echte ambacht ervaar je gerechten met maximale smaak. De bites, voorgerechten, tussengerechten én hoofdgerechten zijn bovendien perfect om te sharen met elkaar. Iets wat héél leuk is voor een dinner date natuurlijk. Want laten we eerlijk zijn: we hebben allemaal wel een partner die steeds van alles een hapje wil, toch?
Zijn jullie liefhebbers van een goed glas (of goede fles) wijn, dan zullen jullie ongetwijfeld jullie ogen uitkijken bij Roef. Kort gezegd: de wijnkaart is reusachtig.
Wanneer we nog meer nieuwe tips hebben wat betreft een goed restaurant voor een date in Amsterdam, zullen we deze lijst voor jullie aanvullen. Cheers!
Op zoek naar een plek waar je lang in de zon kan zitten? Lees ook: Dit zijn de zonnigste terrassen in Amsterdam (waar je élke zonnestraal meepakt)
