Studie onderzoekt spiereiwitsynthese

Eiwitsynthese – ook wel proteïnebiosynthese genoemd – is het proces waarbij de biologische cellen nieuwe eiwitten maken. Het wordt ook wel eiwitbiosynthese genoemd. De spiereiwitsynthese is een belangrijk proces voor spieropbouw na het sporten.

Dit onderzoek richtte zich dus op het herstellen van de spieren terwijl je slaapt. Ze onderzochten of het nemen van eiwitten vlak voordat je gaat slapen zorgt voor spierherstel. En dat deed het. De onderzoekers gaven deelnemers 40 gram proteïne. Na dertig minuten wachten lieten ze de mensen vervolgens voor zevenenhalf uur slapen.

22 procent erbij aan spiereiwitsynthese

Er werd gebruik gemaakt van spierbiopsieën en traceertechnieken om de voortgang bij te houden terwijl de deelnemers sliepen. De resultaten staan in schril contrast met hoe de meeste denken over herstel.

Een man neemt zijn proteïneshake
Lylefuel

Ondanks dat er ‘s nachts geen fysieke activiteit was, nam de spiereiwitsynthese nog steeds aanzienlijk toe, omdat er proteïne beschikbaar was. Het lichaam gebruikte de proteïne, dat langzaam verteert, om de aminozuurniveaus op peil te houden. Normaal gesproken dalen deze niveaus als je slaapt, maar door die 40 gram proteïne te nemen bleef het op hoog niveau.

Het zorgde ervoor dat het spierherstel aanzienlijk werd bevorderd. Als de proteïne niet werd genomen, werden de spieren afgebroken wat zorgt voor mindere opbouw. Dit onderzoek bevestigt dat timing niet alleen over trainingen gaat, maar ook over het herstelproces.

Ook kritiek op methode

Voor de hardcore sporters onder ons die streven naar continue verbeteren en presteren is dit een essentiële manier om je spieren intact te houden terwijl je slaapt. Toch is niet iedereen te spreken over deze methode.

Een reactie op Instagram weerspreekt het onderzoek: ‘Je zult ook niet de piek van de REM-slaap bereiken, omdat je organen tijdens je slaapcyclus moeten werken om de laatste eiwitten voor het slapengaan te verwerken. Drie tot vier uur na de laatste maaltijd is cruciaal voor echte diepe slaap’.

De man kreeg veel bijval en twijfelt hevig aan de methode, want echt goed slapen zul je nooit. Mocht je het willen proberen: succes!

Lees ook: Deze acht fruitsoorten bevatten verrassend veel eiwitten