Bier drinken voor een beter brein? Duitse wetenschappers komen met bijzonder onderzoek
Wetenschappers in Duitsland zijn met een leuk onderzoek naar buiten gekomen: een dagelijks biertje zou goed zijn voor je brein. Dat klinkt natuurlijk gewoon als een leuke marketingcampagne, maar er zit toch wel een waarheid achter deze claim. Is dit dan ook al een reden om een extra kratje koud te zetten?
Wat is er ‘gezond’ aan bier?
Onderzoekers van de Technische Universiteit van München hebben 65 verschillende Duitse biersoorten getest op de aanwezigheid van vitamine B6. Deze vitamine is heel belangrijk voor je lichaam. Je hebt het nodig voor je immuunsysteem, de aanmaak van nieuwe bloedcellen en een goede communicatie in je hersenen.
De resultaten werden gepubliceerd in het Journal of Agricultural and Food Chemistry, en zijn voor bierliefhebbers zeker niet verkeerd. Een halve liter tikt voor mannen al zo’n 24 procent van de dagelijkse B6-behoefte aan.
Maar wie was dan de winnaar van alle 65 biersoorten? Het bier met de hoogst gemeten vitamine B6 was bockbier. Maar zelfs in 0.0-bier zat al snel een hoge dagelijkse hoeveelheid.
Lees ook: Opvallend onderzoek: één biertje per dag verhoogt de kans dat je 90 jaar oud wordt
De realitycheck
Het klinkt natuurlijk helemaal geweldig, maar er zit nog wel een addertje onder het gras. Er is namelijk alleen onderzocht hoeveel vitamine B6 er aanwezig is per biertje, niet of je er echt voordelen van hebt wanneer je het drinkt. In Nederland hebben wij ook niet vaak last van een tekort aan vitamine B6, aangezien wij het al genoeg binnenkrijgen via een
Het heeft daarnaast ook niet heel veel voordelen om meer dan de dagelijks aangeraden hoeveelheid vitamine binnen te krijgen. Het overschot verlaat je lichaam direct weer je lichaam de volgende keer dat je naar de wc gaat.
Dus, is een biertje dan écht goed voor je hersenen?
Het is natuurlijk geen verrassing dat het onderzoek niet aantoont dat je door meer bier te drinken veel gezonder leeft of je brein een geweldige boost geeft. Maar het is wel mooi meegenomen dat je met een paar biertjes wel zeker weet dat je genoeg vitamine B6 binnen zal krijgen. Het nadeel is vooral wat er nog meer allemaal in bier zit. De hoge hoeveelheid suikers, calorieën en natuurlijk de alcohol werken dat beetje vitamie B6 weer tegen.
Lees ook: Het stigma doorbreken: waarom in je eentje een biertje bestellen écht geen big deal is
WK–winactie
Maak je klaar voor het WK en win nog vóór de aftrap! Speel mee en maak kans op een voetbalreis naar Valencia, BBQ, 4K LED TV, Motorola Fold Phone en nog veel meer!
LEES MEER
