‘Grolsch Cal’ is nu te koop, voor wie bier met minder calorieën wil
Een koud biertje na een lange werkdag, tijdens een zomerse barbecue of op het terras met vrienden. Voor veel mannen hoort het er gewoon bij. Toch kijken steeds meer mensen kritisch naar wat ze eten en drinken. De sportschool zit voller dan ooit, calorieën worden nauwkeurig bijgehouden en een gezonde levensstijl is allang geen tijdelijke trend meer. Dat betekent niet dat bier ineens van het menu verdwijnt, maar wél dat er behoefte ontstaat aan slimmere keuzes. Grolsch speelt daar handig op in en introduceert een nieuw biertje dat een stuk minder calorieën bevat dan het vertrouwde pils.
Steeds meer bierliefhebbers letten op calorieën
Waar vroeger vooral de smaak of de prijs doorslaggevend was bij de keuze voor een biertje, speelt gezondheid tegenwoordig een steeds grotere rol. Veel mensen proberen bewuster te leven en kiezen vaker voor producten met minder suiker, vet of calorieën. Ook alcohol blijft daarbij niet buiten schot. Een avondje speciaalbier kan behoorlijk aantikken als je kijkt naar de voedingswaarden, waardoor sommige bierliefhebbers hun favoriete drankje vaker laten staan.
Dat is precies de ontwikkeling waarop Grolsch nu inspeelt. Volgens het biermerk groeit de vraag naar lichtere alternatieven die beter passen binnen een actieve en gezonde levensstijl. Met een nieuw caloriearm pils wil het merk die doelgroep bedienen én tegelijkertijd nieuwe consumenten aanspreken die normaal gesproken vanwege de calorieën minder snel voor bier zouden kiezen.
Lees ook: Onderzoek: is alcoholvrij bier nu echt veel gezonder dan bier met alcohol?
Grolsch Cal bevat flink minder calorieën
Het nieuwe bier draagt de naam Grolsch Cal en doet precies wat de naam belooft. Waar een regulier pils ongeveer 40 calorieën per 100 milliliter bevat, komt de nieuwe variant uit op slechts 28 calorieën per 100 milliliter. Dat is een aanzienlijke vermindering, zeker als je meerdere biertjes op een avond drinkt.
De lagere hoeveelheid calorieën is niet zomaar uit de lucht komen vallen. Voor de productie gebruikt Grolsch een aangepast brouwproces waarbij de natuurlijke suikers vrijwel volledig worden vergist. Daardoor blijven er minder restsuikers in het bier achter en daalt automatisch het aantal calorieën. Daarnaast bevat Grolsch Cal ook iets minder alcohol dan het reguliere pils van het merk. Het alcoholpercentage ligt 0,8 procentpunt lager, wat eveneens bijdraagt aan de lagere energiewaarde van het bier.
Volgens Grolsch blijft de kenmerkende frisse smaak daarbij zoveel mogelijk behouden, zodat bierliefhebbers geen grote concessies hoeven te doen als ze kiezen voor de lichtere variant.
Een slimme zet in een veranderende biermarkt
Met Grolsch Cal laat de brouwer zien dat de bierwereld volop in beweging is. Consumenten zoeken steeds vaker naar producten die beter aansluiten bij een gezonde levensstijl, zonder dat ze direct afscheid hoeven te nemen van de dingen waar ze van genieten. Een caloriearm pils past precies binnen die ontwikkeling.
Of Grolsch Cal uiteindelijk net zo populair wordt als het klassieke bier, zal de komende tijd moeten blijken. De tijd waarin bierliefhebbers moesten kiezen tussen genieten en bewust leven lijkt langzaam voorbij. Dankzij dit nieuwe biertje wordt het in ieder geval een stuk makkelijker om beide te combineren. Ga jij dit nieuwe biertje proberen?
Lees ook: Hoe slecht is één weekend vol bier en fastfood nou echt voor je gezondheid?
