Waarom je als man elke dag blauwe bessen zou moeten eten (ja, serieus)

Kleine blauwe bessen, grote impact

Blauwe bessen lijken op het eerste gezicht misschien gewoon schattige vruchtjes die je op een pannenkoek mikt bijvoorbeeld, maar vergis je niet: deze jongens zijn keihard bezig achter de schermen van je brein. Ze zitten namelijk vol met stoffen die je hersenen beschermen, zoals antioxidanten en vooral: anthocyanen (moeilijk woord, groot effect).

Wat die doen? Nou, die beschermen je breincellen tegen aftakeling. Denk aan het verschil tussen een scherp mes en een roestige broodzaag. Je wil natuurlijk dat je geest een scheermes blijft, geen bot stuk staal dat nauwelijks nog een gedachte doorhakt. Enter: de blauwe bessen, die dat even messcherp (leuk) voor je op een rijtje zullen zetten.

Lees ook: 10 fruitsoorten met de meeste vitamine C

Even een situatie: je staat in de keuken, je vriendin vraagt of je de oven al hebt aangezet, en jij denkt: “Oven? Welke oven?” Tja, herkenbaar? Dan heb je mogelijk een issue met je geheugen. En laten blauwe bessen nou nét kunnen helpen dat soort gênante momenten te voorkomen.

Uit onderzoek blijkt namelijk dat mensen die dagelijks een portie blauwe bessen eten, beter scoren op geheugen- en concentratietests. Serieus. Alsof je brein een soort power up krijgt zoals in een videogame. Vooral mannen tussen de 40 en 60 jaar (de leeftijd waarop geheugen al begint te wiebelen) zouden er goed aan doen om deze bessen in huis te halen.

Dementie een stap voor zijn door blauwe bessen te eten

We gaan even wat serieuzer: dementie is geen grap. En nee, je hoeft niet oud te zijn om je daar zorgen over te maken. Hoe beter je nu voor je hersenen zorgt, hoe groter de kans dat je later nog steeds weet waar je je sleutels hebt gelaten. Of je naam, dat helpt ook al.

Elke dag blauwe bessen eten wordt in verband gebracht met een lager risico op cognitieve achteruitgang. Dat komt doordat die zogeheten anthocyanen die we eerder noemden, de doorbloeding van je hersenen verbeteren en ontstekingen tegengaan. Simpel gezegd: je grijze massa blijft fris. En als je al wat vergeetachtig bent, kunnen ze zelfs helpen dat weer een beetje op te krikken.

Maar dan wel even opletten hóé je ze eet

Voor je nu losgaat op bosbessenmuffins of suikerbom-smoothies: stop. Dat je blauwe bessen eet, betekent nog niet dat je je hersenen automatisch aan het boosten bent. Als je ze combineert met veel vet, suiker en troep, dan doe je het voordeel meteen weer teniet.

Laat die ultra-geproceseerde crap dus even links liggen. Gooi ze niet in een muffin, maar bijvoorbeeld in je yoghurt, havermout of smoothie zonder suiker. Of gewoon: uit het vuistje. Dat werkt altijd.

Misschien denk je: “Vers is vast beter.” Maar nee: diepvriesbosbessen zijn net zo goed, en soms zelfs beter. Vooral als je kiest voor wilde bosbessen. Die zijn kleiner, maar bevatten méér antioxidanten dan de kweekvariant. En omdat ze meteen worden ingevroren na het plukken, blijven al die voedingsstoffen perfect bewaard. Plus: je kunt ze altijd op voorraad hebben. Geen smoesjes dus dat je niks gezonds in huis hebt. Gooi ze in je shake, of eet een handjevol als snack tussen de meetings door.

Hoeveel blue bessen moet je dan eten?

We snappen het: je wil niet meteen een kilo blauwe bessen per dag gaan wegwerken. En dat hoeft ook niet. Een handje per dag (denk aan een halve beker, zo’n 75 tot 100 gram) is al genoeg om die voordelen binnen te harken. Geen gedoe. Geen dieet. Gewoon een slimme, simpele toevoeging aan je dag.

Alsof het allemaal nog niet mooi genoeg is: blauwe bessen helpen je niet alleen bij het nadenken, maar ook bij andere dingen waar je blij van wordt. Ze helpen je lichaam ontstekingen tegen te gaan, ondersteunen je hartgezondheid en bevatten nauwelijks calorieën. Ideaal als je strak de zomer in wilt, of gewoon niet als een uitgebluste frikandel door het leven wil gaan.

Ze zijn ook nog eens rijk aan vezels, wat goed is voor je spijsvertering (lees: minder opgeblazen gevoel), en ze helpen je bloedsuiker stabiel te houden. Perfect als je last hebt van energiedips of snackdrang.

Conclusie: gewoon lekker blauwe bessen eten

We gaan niet zeggen dat blauwe bessen een wondermiddel zijn, maar kom op: als je je brein een boost kunt geven, het risico op geheugenproblemen kunt verkleinen én iets lekkers eet in het proces? Waarom zou je het dan NIET doen?

Dus hup, volgende keer als je in de supermarkt staat: sla dat chipsvak eens over en loop direct naar het diepvriesfruit. Je hersenen en de mensen om je heen zullen je dankbaar zijn.

Kortom: blauwe bessen zijn klein, maar maken een groot verschil voor je brein. Of je ze nu door je havermout gooit, in een smoothie mikt of gewoon uit het vuistje eet: je geheugen zal je dankbaar zijn. En als je dan toch bezig bent met gezonder leven: wil je ook wat kilo’s kwijt? Deze unieke manier van eten werkt beter dan elke dag minder calorieën eten. Misschien wel net de gamechanger die je zocht.

Lees ook: 10 soorten groenten en fruit die eigenlijk helemaal niet zo gezond zijn