Goed nieuws voor de Bob: horeca speelt in op de alsmaar groeiende vraag naar alcoholvrije drankjes
Wie geen alcohol drinkt, heeft tegenwoordig steeds meer keuze in de horeca. Alcoholvrij bier, 0.0-wijn en mocktails worden steeds populairder. Vooral jongeren kiezen er vaker bewust voor om minder alcohol te drinken, wat de verkoop van alcoholvrije dranken een behoorlijke opkikker geeft. Horecaondernemers besluiten daarom steeds vaker om hun drankenkaart meer op de Bob in te richten en meer alcoholvrije drankjes aan te bieden. Zo kunnen gasten die met de auto zijn alsnog genieten van een lekker drankje.
Alcoholvrije drankjes vieren hoogtij
Alcoholvrije drankjes worden steeds populairder in de Nederlandse restaurants en kroegen. Dat heeft te maken met het veranderende drinkgedrag van Nederlanders, en dan met name jongeren. Die verandering is overigens in heel Europa merkbaar, maar toch slaagde het grote Heineken erin om nóg hogere verkoopcijfers te realiseren dan vorig jaar. In de Nederlandse horeca loopt de verkoop van alcoholhoudend bier echter wel degelijk terug.
Steeds meer mensen willen wel gezellig een drankje drinken, maar hebben geen behoefte aan alcohol. Dat zou uiteraard kunnen leiden tot een lagere verkoop van drankjes, maar NU meldt dat dit niet per se het geval hoeft te zijn. Vooral clubs en feestcafés zullen naar verwachting minder omzet draaien als er enkel alcoholvrije drankjes worden geschonken.
Lees ook: Onderzoek: is alcoholvrij bier nu echt veel gezonder dan bier met alcohol?
Cocktails en champagne zonder alcohol
Het is al met al geen wonder dat horecazaken massaal inspelen op de groeiende vraag naar alcoholvrije drankjes. Zo verschijnen er steeds meer smakelijke opties zonder alcohol op de drankenkaarten in Nederland. Vooral mocktails, cocktails zonder alcohol, blijken op dit moment ontzettend populair.
Natuurlijk wordt ook het 0.0-biertje aan de lopende band verkocht in menig restaurant. Dit soort drankjes geven wel de nodige sfeer en smaak, maar zorgen er niet voor dat je aan het einde van de avond per se een taxi moet bellen. Ook voor feestelijke gelegenheden bieden alcoholvrije drankjes uitkomst. Tegenwoordig kan je in veel horecazaken namelijk zelfs champagne zonder alcohol bestellen. Wauw!
Serieuze winst door de verkoop van Heineken 0.0
De cijfers laten zien dat de populariteit van alcoholvrije drankjes nog altijd in de lift zit. In de eerste zes maanden van 2026 werd in Nederland 7,7% meer alcoholvrij bier verkocht dan in dezelfde periode een jaar eerder. Vergeleken met 2024 ligt de verkoop zelfs 22% hoger.
Het idee dat alcoholvrije drankjes hoe dan ook goedkoper moeten zijn dan hun alcoholhoudende varianten is dus behoorlijk achterhaald. Zo krijgen horecazaken steeds meer ruimte om serieuze winst te maken met de verkoop van bijvoorbeeld Heineken 0.0.
Meer lezen over drankjes? Lees ook: Bezig met afvallen? Dan moet je deze 3 drankjes voortaan overslaan
